Riad z dužiny z cukrovej trstiny je odolný voči oleju- a vode-, s teplotnou toleranciou v rozsahu od -18 stupňov do 220 stupňov , vďaka čomu je vhodný na mikrovlnný ohrev a pečenie v rúre. Pevná sieťovaná štruktúra tvorená jeho vláknami poskytuje vynikajúcu mechanickú pevnosť, čo mu umožňuje držať tekutiny rovnako ako plast. Pridanie ekologických chemikálií, ako je alkylketénový dimér (AKD), ďalej zvyšuje jeho odolnosť voči oleju a vode, čím zabezpečuje štrukturálnu integritu vo vlhkom prostredí.
V prirodzených podmienkach sa produkt zvyčajne úplne rozloží-a stratí svoj pôvodný tvar-v priebehu približne 60 dní a je vhodný na domáce kompostovanie.
Z hľadiska výrobných nákladov je riad z buničiny z cukrovej trstiny (približne 2 333 USD/tona) lacnejší ako rozložiteľné plasty (približne 4 750 USD/tona), ale o niečo drahší ako tradičný plastový riad (približne 2 177 USD/tona).
V porovnaní s tradičnými plastovými nádobami znižuje výrobný proces emisie CO2 približne o 97 %; v porovnaní s papierovými výrobkami a biodegradovateľnými plastmi znižuje emisie uhlíka približne o 65 %.
Produkt prešiel bezpečnostnými testami na ťažké kovy a odolnosť voči úniku a nie je-toxický a neškodný.